やっぱり富山！

あ〜ん。。 その時書けば良かったんだけど、 すっかり日がたってしまいました(^_^; ずわいガニ解禁の前日の事です。 　アメニモマケズ、ユキニモマケズ、 福島で仕事を終えて、一路富山へ。 どうしてもお魚が食べたい(^Q^)Ψ そんな腹の虫に支配された僕は、 その欲求のままに車を飛ばしました。 　宿に着いて街に出て、呑み屋だと思った店にはブリは無し。 (T_T) ビール１杯で店を出て次の店へ。 ２４時閉店だと言われましたが入りました。 既に２３時を過ぎていました。 カウンターに座り生ビールを頼むと、おトウシが。。。 紅ずわいガニ１人に１杯まるまる。 (*o*) さばきかたを教えてもらい、１０分かん黙々と頂きました。 ブリは無いらしく、ふくらぎ（はまちかな？）でした。 これが、味がこい〜の。 へぇ〜これがブリの味なの？って感じです。 白海老のからあげを頼んだら、小鉢に生の物も出してくれました。 甘くておイチーの。。 それと、かわはぎの刺身も、肝ダレで頂きましたのさ(^Q^)/ 二枚目の皮も着いてた。 最後にブリカマ汁。 （ふくらぎお頭汁） アクをず〜っととってたマスター。 とてもおいしかったです。 富山を堪能出来た夜でした。 満足満足。。 　次の日、仕事を終えて帰る車の中で、 「本日ずわいガニの解禁日です」と、ラジオで言っておりました。 居酒屋れすとらん「よしもり」 富山市新富町２丁目４ー１１ 076-432-5005　　定休日…月曜日

うにうにうに

五所川原のうにです。 うまかった(^Q^)/

2001年夏の日